TUMIS DAGING JAHE

Tumis Daging Jahe

Sebelumnya terimakasih sudah berkunjung diblog nyamanjar.blogspot.com, yang berbagi tentang resep masakan Nusantara. Terlebih dahulu kita baca tentatang ulasan yang satuini dulu ya shabat... 
Tentang Macam-macam Daging Yang Baik Bagi Tubuh Kita. Jadi ada suatu pertanyaan tentang yang kita suka terhadap daging. Contonya:

Daging apa yang kamu suka ?. Ayam, bebek, sapi, atau kambing? Siapa yang suka makan daging?. Dan siapa yang tidak suka makan daging ?Mungkin ayam, sapai, kerbau atau kambingya.. ? tentu jawabannya bermacam-macam ya. Itu kan tergantung selera masing-masing. Bahkan ada juga yang tidak suka makan daging sama sekali.

Padahal makan daging banyak manfaatnya. Nah.., daging merah yang berasal dari sapi, kerbau, dan kambing kalau dimakan terlalu banyak memang tidak baik. Apapun yang dimakan terlalu berlebihan, memang tidak baik. Tetapi kalau kita memakannya secukupnya saja, daging baik untuk tubuh kita.

Lalu kenapa kita mesti makan daging?  Berikut ini manfaat penting yang bisa kita dapatkan.

-  Kita mendapatkan protein. Kalau kita akan makan daging (sapi, kambing, atau ayam) , pilihlah yang tanpa lemak, karena lebih sehat.

-  Daging adalah salah satu sumber energi bagi tubuh kita.  Kalau kita terbiasa makan daging kemudian kita menghentikannya, energi yang kita miliki berkurang, sehingga kita merasa kurang bertenaga untuk melakukan kegiatan sehari-hari.

-  Lemak baik dalam daging membantu pertumbuhan otak dan kecerdasan kita.
-  Daging merah memperkuat kekebalan tubuh.

-  Daging dan susu sapi mengandung zat dan  vitamin yang bermanfaat dan menyehatkan tubuh

Kalau kita baca urain ini, maka sungguh banyak manfaat daging-daging yang kita ketaui, baik dari jenis daging, yang mana daging merah sangat banyak bagi tubuh kita?. Tapi tentu saja  yang kita ingginkan kualitasnya harus baik, dan diolah secara baik pula. Lalu kita harus makan daging yang tidak berlebihan dan secukupnya saja, Jadi, daging yang kita konsumsi akan baik bagi tubuh kita.  Ada juga Manfaat daging ayam yang kita rasakan dengan cara segera yakni ada kandungan zat dalam daging ayam yang dapat membuat perlindungan kestabilan nafsu makan kita. Oleh karenanya, wajar apabila kita jadi sangat terobsesi untuk mengkonsumsi daging ayam. Daging ayam yaitu satu diantara lauk yang sangat umum dan umum dikonsumsi oleh kita beberapa besar orang-orang Indonesia.

daging ayam di Indonesia sendiri memang daging ayam terdiri atas dua yaitu ayam potong dan ayam kampung. Ayam kampong memang memiliki faedah yang sangat berbagai di banding dengan ayam potong. Sekalipun sekian, daging ayam jenis apapun mempunyai manfaat yang cukup untuk tubuh manusia.

Okay,, langsung saja shabat, setelah mengetahui penjelasan diatas, maka kita langsung menuju ke cara pembuatan resep masakanyang satu ini.

Sediakan 300 gram daging sengkel, diiris tipis
Bahan-Bahan:
• Jahe 3 cm, dipotong korek api
• Bawang putih 3 siung, dicincang halus
• Bawang Bombay 1/4 buah, dicincang halus
• Saus tiram 1 sendok makan
• Kecap ikan 1 sendok teh
• Makan saus tomat 2 sendok
• Garam 1/2 sendok teh
• Merica bubuk 1/4 sendok teh
• Kaldu daging 200 ml
• Seledri 2 batang, diiris halus
• Minyak 2 sendok makan untuk menumis
Cara Memasak:

1. Panaskan minyak, tumis jahe, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum
2. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna
3. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, saus tomat, garam, dan merica, aduk rata
4. Tuang kaldu, masak sampai matang dan meresap, menjelang diangkat tambahkan seledri, dan aduk kembali hingga rata

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Resep Masakan & Minuman . Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow Resep Masakan & Minuman dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh Unknown pada tanggal Thursday, January 28, 2016