DAGING SUWIR BUMBU IRIS

Daging Suwir Bumbu Iris

Sebelumnya terimakasih sudah berkunjung diblog nyamanjar.blogspot.com, yang berbagi tentang resep masakan Nusantara. Terlebih dahulu kita baca tentatang ulasan yang satuini dulu ya shabat
Siapa yang suka makan daging dan siapa. Bahkan ada juga yang tidak suka makan daging sama sekali. Mungkin ada beberapa faktor disebabkan dia tidak suka makan daging. Namun itulah dari keragaman manusia.
Meski makan daging banyak manfaatnya, Nah, daging merah yang berasal dari sapi, kerbau, dan kambing

kalau dimakan terlalu banyak memang tidak baik. Apapun yang dimakan terlalu berlebihan, memang tidak baik. Tetapi kalau kita memakannya secukupnya saja, daging baik untuk tubuh kita.
Lalu kenapa kita harus mengonsumsi dan mesti makan daging? Berikut ini jawabanya kenapa kita harus makan daging, mungkin sangat penting yang bisa kita dapatkan.
-  Kita mendapatkan protein. Kalau kita akan makan daging (sapi, kambing, atau ayam) , pilihlah yang tanpa lemak, karena lebih sehat.
-  Daging adalah salah satu sumber energi bagi tubuh kita.  Kalau kita terbiasa makan daging kemudian kita menghentikannya, energi yang kita miliki berkurang, sehingga kita merasa kurang bertenaga untuk melakukan kegiatan sehari-hari.
-  Daging merah memperkuat kekebalan tubuh.
-  Lemak baik dalam daging membantu pertumbuhan otak dan kecerdasan kita.
-  Daging dan susu sapi mengandung zat dan  vitamin yang bermanfaat dan menyehatkan tubuh

Sungguh banyak, dan sangat banyak kan manfaat daging merah untuk tubuh kita. Tapi tentu saja  kualitasnya harus baik dan diolah secara baik pula. Lalu kita harus makan secukupnya saja, dan jangan terlalu berlebihan. Jadi, daging yang kita konsumsi akan baik bagi tubuh kita.  Ada juaga Manfaat daging ayam yang kita rasakan dengan cara segera yakni ada kandungan zat dalam daging ayam yang dapat membuat perlindungan kestabilan nafsu makan kita. Oleh karenanya, wajar apabila kita jadi sangat terobsesi untuk mengkonsumsi daging ayam. Daging ayam yaitu satu diantara lauk yang sangat umum dan umum dikonsumsi oleh kita beberapa besar orang-orang Indonesia.
daging ayam di Indonesia sendiri memang daging ayam terdiri atas dua yaitu ayam potong dan ayam kampung. Ayam kampung memang memiliki faedah yang sangat berbagai di banding dengan ayam potong. Sekalipun sekian, daging ayam jenis apapun mempunyai faedah yang cukup untuk tubuh manusia.
Okay,, langsung saja ya shabat, setelah mengetahui penjelasan dan uraian diatas, maka kita langsung menuju ke cara pembuatan resep masakan yang satu ini.
Sediaakan terlebih dahulu 300 gram daging gandik
Bahan-Bahan:
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
• 1 sendok teh garam
• 750 ml air untuk merebus
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• Minyak untuk menggoreng

• Daun salam 1 lembar

• Bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu Iris:
• Cabai hijau besar 10 buah, iris tipis
• Garam 3/4 sendok teh
• Air jeruk nipis 1/2 sendok teh

• Bawang merah 6 siung, iris tipis
• Bawang putih 3 siung, iris tipis
Cara Memasak:
1. Rebus daging, daun salam, lengkuas, serai, dan garam hingga daging empuk, angkat
2. Suwir-suwir daging memanjang, goreng dalam minyak banyak hingga kecokelatan, angkat, dan tiriskan
3. Bumbu acar, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau hingga harum dan layu, masukkan garam, aduk rata
4. Masukkan daging, tambahkan air jeruk, aduk rata, angkat, taburkan bawang merah goreng

5. Masakan sudah dapat disantap dan disajikan bersama keluarga anda

 

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Resep Masakan & Minuman . Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow Resep Masakan & Minuman dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh Unknown pada tanggal Thursday, January 28, 2016