DAGING GORENG SAUS JERUK

Daging Goreng Saus Jeruk

Sebelumnya terimakasih sudah berkunjung diblog nyamanjar.blogspot.com, yang berbagi tentang resep masakan Nusantara. Terlebih dahulu kita baca tentatang ulasan yang satuini dulu ya shabat
Berbagai macam-macam dagin-daging yang ada di Indonesia sendiri memang daging  ya kebanyakan yang suka. Kalau dikampungb halaman biasanya yang paling banyak itu Ayam kampung ya namanya juga sudah ayam kampung hehe. Tau ngg Sahabat manfaat daging ayam yang banyak memiliki manfaat yang sangatbesar di banding dengan ayam potong. Sekalipun sekian, daging ayam jenis apapun mempunyai manfaat yang cukup untuk tubuh manusia.

Kalau Sahabat pastinya mendapatkan pertanyaan sewaktu kecil, bahkan sekarang kayanya ne hehe.   Daging apa yang kamu suka? Siapa yang suka makan daging? Burung, Kelinci ayam, bebek, sapi, atau kambing? KIra-kira apa menurut sahabat jawabanya ! ya tentu jawabannya bermacam-macam ya. Ada yang bilang ayam, sapi, kelinci, burung, dan ada juga yang jawabanya tidak suka dagin, dan hewan yang berada didarat hehe. Ya.. Itu kan tergantung selera masing-masing dan bukan jadi masalah bagi yang suka kambing atau tidak. Bahkan ada juga yang tidak suka makan ikan laut sama sekali dan yang maunya ikan darat saja.
Padahal kalu kita ketahui kalau makan daging sangat banyak manfaatnya, Tetapi kalau kita memakannya secukupnya saja, daging baik untuk tubuh kita.Nah, daging merah yang berasal dari sapi, kerbau, dan kambing, ya tapi inggat kalau dimakan terlalu banyak atau berlebihan itu memang tidak baik. Apapun yang dimakan terlalu berlebihan, memang tidak baik.


Lalu kenapa kita mesti makan daging.. ?  Berikut ini manfaat penting yang bisa kita dapatkan.
-  Kita mendapatkan protein. Kalau kita akan makan daging (sapi, kambing, atau ayam) , pilihlah yang tanpa lemak, karena lebih sehat.

-  Lemak baik dalam daging membantu pertumbuhan otak dan kecerdasan kita.
-  Daging dan susu sapi mengandung zat dan  vitamin yang bermanfaat dan menyehatkan tubuh
-  Daging adalah salah satu sumber energi bagi tubuh kita.  Kalau kita terbiasa makan daging kemudian kita menghentikannya, energi yang kita miliki berkurang, sehingga kita merasa kurang bertenaga untuk melakukan kegiatan sehari-hari.
-  Daging merah memperkuat kekebalan tubuh.
Berarti sangat banyak kan manfaat daging merah untuk tubuh kita, Tapi tentu saja  kualitasnya harus baik dan diolah secara baik pula. Lalu kita harus makan secukupnya saja, ya..  Jadi, daging yang kita konsumsi akan baik bagi tubuh kita.  Ada juaga Manfaat daging ayam yang kita rasakan dengan cara segera yakni ada kandungan zat dalam daging ayam yang dapat membuat perlindungan kestabilan nafsu makan kita. Oleh karenanya, wajar apabila kita jadi sangat terobsesi untuk mengkonsumsi daging ayam. Daging ayam yaitu satu diantara lauk yang sangat umum dan umum dikonsumsi oleh kita beberapa besar orang-orang Indonesia.
daging ayam di Indonesia sendiri memang daging ayam terdiri atas dua yaitu ayam potong dan ayam kampung. Ayam kampong memang memiliki faedah yang sangat berbagai di banding dengan ayam potong. Sekalipun sekian, daging ayam jenis apapun mempunyai faedah yang cukup untuk tubuh manusia.
Okay,, langsung saja shabat, setelah mengetahui penjelasan diatas, maka kita langsung menuju ke Cara pembuatan resep masakanyang satu ini.
Sediakan 250 gram daging has luar, iris tipis dan bersihkan

 Bahan-Bahan:• Kecap asin 3/4 sendok makan

• Garam 1/4 sendok teh
• Merica bubuk 1/2 sendok teh
• Minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
• Tepung maizena 6 sendok makan
• Garam 1/2 sendok teh
Bahan Saus:

• 200 ml air
• 1/4 buah bawang bombay, diiris panjang
• 1 1/2 sendok teh kecap asin
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

• 1/2 sendok makan tepung sagu dilarutkan dalam 1 /2 sendok makan air
Cara Memasak:
1. Lumuri daging dengan kecap asin, merica, dan garam, kemudian diamkan 15 menit
2. Lumuri daging satu per satu dengan bahan pelapis
3. Goreng di di atas api sedang sampai matang, angkat dan sisihkan
4. Saus, panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum, masukkan kecap asin, garam, dan gula pasir, aduk rata, lalu masukkan air, dan masak di atas api kecil sampai mendidih, tambahkan larutan tepung sagu, kemudian masukkan air jeruk nipis dan aduk rata.
5. Sajikan daging goreng bersama saus jeruk

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Resep Masakan & Minuman . Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow Resep Masakan & Minuman dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh Unknown pada tanggal Thursday, January 28, 2016