BUBUR AYAM PRAKTIS DAN ENAK

Bubur Ayam Sederhana

Aneka rasa resep masakan dibwah ini, tapi sebelumnya terimakasih sudah berkunjung diblog nyamanjar.blogspot.com, yang berbagi tentang resep masakan Nusantara. Terlebih dahulu kita baca tentatang ulasan yang satu ini dulu ya shabat

Tahukah kalian kalau ternyata bubur itu memiliki beberapa manfaat jika disantap sebagai menu sarapan? Di postingan kali ini, LaparPagi mau kasih info apa aja sih manfaat sarapan bubur. Let’s check it out!

Bubur sangat cocok dikonsumsi oleh anak-anak yang memiliki banyak aktivitas. Kenapa? Karena bubur mudah

dipecah menjadi gula lalu dibakar menjadi energi. Untuk orang tua bubur juga sangat baik untuk disantap karena bubur mudah untuk dicerna.

Menurut seorang ahli gizi dari Persatuan Ahli Gizi Pangan Indonesia, Prof. Hardiansyah, Bubur Manado adalah menu sarapan bubur yang palin baik karena Bubur Manado tidak hanya mengandung karbohidrat, tetapi juga sayuran sebagai sumber vitamin dan serat, serta ikan sebagai sumber protein.

Menurut beliau, bubur ayam juga bisa dijadikan menu yang sehat asal komposisinya seimbang. Misalnya suwiran ayamnya harus banyak, ada kacang-kacangannya (kacang kedelai misalnya), dan ada daun-daunannya (seperti daun seledri dan dau bawang).

Jadi ternyata sarapan bubur tidak hanya enak ya, tetapi juga sehat.

Alan yang juga berprofesi sebagai ahli kesehatan natural merekomendasikan bubur sebagai obat penderita gangguan pencernaan. Tambahkan sayuran dan rempah-rempah, seperti adas dan jahe, untuk meredakan peradangan pada kerongkongan hingga perut. Selain itu, bubur yang gurih, mudah dicerna, dan hangat akan memberikan rasa nyaman bagi siapa pun yang menyantapnya.

"Sarapan yang baik yaitu di meja makan antara pukul 7 sampai 9 pagi dengan lamanya waktu sarapan hanya 15 menit" ujar Nutrilite Consultant, Angelica Gabriel seperti ditulis Rabu (31/7/2013).

Tidak sedikit orang memilih nasi uduk, mie ayam atau bubur ayam untuk sarapan. Namun makanan ini tidak dapat memenuhi protein yang dibutuhkan tubuh. Tubuh lemas, letih, lesu dan tidak berkonsentrasi dapat terjadi ketika tidak sarapan.

"Orang Indonesia kebanyakan memilih makanan tersebut, namun kandungan protein hanya nasi uduk dan es teh manis 12 gram semangkok mie ayam 5 gram protein dan bubur ayam hanya 4 gram protein," tambahnya.

Sedangkan protein yang dibutuhkan menurut konsultan kesehatan Nutrilite yang disampaikan pada acara Fun For Health withNutrilite pada pria dewasa sebanyak 60 gram protein.

Protein berperan sebagai zat pembangun, sumber energi bagi tubuh dan memberi energi guna memperkuat otot-otot tubuh.

Orang dewasa membutuhkan sekitar 1 gram protein per kilogram berat badannya setiap hari. Misalnya ketika seseorang dengan berat badan 60 kg maka membutuhkan 60 gram protein.

Okay,, langsung saja shabat, setelah mengetahui penjelasan diatas, maka kita langsung menuju ke cara pembuatan resep masakan yang satu ini.

Sebelumnya yang harus kita lakukan ialah:
- Sediakan  1 cup beras dan bersihkan beras tersebur hingga bersih.
 - Ukuran air sebanyak 4 gayung
 - Bawang merah goreng
 - Daun bawang - Ayam suwir
 - Daun Seledri - 1/2 sdt Garam/secukupnya
- 1/2 sdt Bumbu Penyedap
- Untuk menambah aroma wangi pada bubur tersebut boleh menambahkan daun pandan

Langkah selanjutnya

- Masaklah beras dengan ukuran dan air tadi dipanci sampai menjadi bubur, jika belum masak teruskan saja memasaknya dengan menambah air agar beras benar-benar masak menjadi bubur
- Untuk mempercantik dan menambah nafsu makan berilah bubur dengan kerupuk, kacang tanah yang sudah digoreng, telor rebus, irisan ayam rebus/goreng, bawang goreng, daun, seledri,kecap, garam, penyedap

 Selamat mencoba

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Resep Masakan & Minuman . Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow Resep Masakan & Minuman dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh Unknown pada tanggal Friday, January 8, 2016