RESEP IKAN BAKAR NIKMAT
Siapkan 8 ekor
Ikan Nila/yang lainya lalu bersihkan ikan tersebut sampai bersih
lalu rendam ikan dengan separu jeruk nipis selama 10 menit Setelah ikan sudah dibersihkan, maka langkah selanjutnya mempersiapkan.
Bahan-bahan
- Asam jawa secukupnya
-
15 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah
-
2 cm kunyit
-
2 sdm ketumbar
-
2 cm jahe/ boleh juga tidak/ sesuai selera
-
3 cm laos
-
3 Butir kemiri
- 5 Cabe rawit potong-potong/dileburkan hingga halus/sesuai selera.
CARA MENGOLAH IKAN BAKAR:
Campurkan 2 sdm minyak makan, agar bumbu nantinya lebih meresap kedalam pembakaran baru campurkan bahan-bahan tersebut dalam lemburan yang halus, lalu langkah selanjutnya olesi bumbu hingga merata pada ikan yang hendak dibakar, lalu bakar ikan tersebut setengah matang/sesuai selera.
Jangan lupa siapkan sambal ikan bakar dengan bahan dibawah ini:
- Buah Tomat dipotong tipis-tipis
-Kecap Manis secukupnya
-Garam secukupnya
-Gula secukupnya
Aduk, campurkan dan oleskan pada ikan hingga merata, ikan sudah dapat disajikan.
Artikel keren lainnya:
Belum ada tanggapan untuk "RESEP IKAN BAKAR GURIH NIKMAT"
Post a Comment