Ayam Santan Sederhana
Resep masakan
yang kami ulas dibwah ini, tapi sebelumnya terimakasih sudah berkunjung diblog
nyamanjar.blogspot.com, yang berbagi tentang resep masakan Nusantara. Terlebih
dahulu kita baca tentatang ulasan yang satuini dulu ya shabat
Kelapa merupakan
Pohon yang multiguna dan multifungsi. seluruh apa yang terdapat dalam pohon
kelapa dapat dimanfaatkan. seperti air kelapa misalnya, mempunyai banyak
manfaat seperti rasa air dan buahnya. selain itu juga seperti Minyak kelapa dan
lain sebagainya.
Salah satu hal yang paling menarik adalah santan
kelapa.Santan kelapa merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang kerap
digunakan untuk memasak.
Santan diperoleh dari hasil perasan dan parutan daging
kelapa yang ditambahkan dengan sedikit air. Rasanya yang gurih dan berlemak,
membuat cita rasa masakan makin lezat dan disukai. Berikut 7 Manfaat Santan
Kelapa Untuk Kesehatan versi 7Top Ranking.
1. Cegah penuaan
Serat, lemak dan nutrisi serta antioksidan dalam santan
kelapa bisa membantu mencegah terjadinya penuaan. jadi bagi yang mengkomsumsi
santan kelapa dengan teratur, kemungkinan besar Dia akan awet muda.
2. Kaya zat besi
Zat besi dalam santan kelapa mencegah terjadinya anemia atau
kurang darah. Anemia terjadi karena tubuh tidak memproduksi hemoglobin dengan
jumlah yang cukup untuk aktivitas sehari-hari. Akibatnya Anda jadi lemas, cepat
lelah, dan tidak produktif.
3. Menguatkan tulang
Tulang yang kuat tidak hanya membutuhkan zat kalsium saja,
tetapi juga fosfor yang banyak terdapat pada santan kelapa. Konsumsi santan
kelapa juga membantu menyehatkan dan menguatkan tulang Anda.
4. Memperkuat imunitas
Santan kelapa juga mengandung vitamin C yang mampu
memperkuat sistem kekebalan tubuh. Banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung
santan kelapa, maka flu dan infeksi akan jarang terjadi.
5. Kaya antioksidan
Santan kelapa ternyata juga kaya antioksidan yang bermanfaat
melawan radikal bebas dan melindungi dari kerusakan sel.
6. Penyubur Rambut
Ternyata minyak dari santan kelapa yang telah diproses atau
sisa perasan santan kelapa yang berupa Ampas kelapa, berkhasiat untuk
menyuburkan dan menghitamkan rambut, kurang percaya!! coba saja secara rutin
7. Memperketat Kulit
Santan kelapa yang menjadi olesan wajah atau sabun bagi
wajah dipercaya mampu memperketat kulit atau mencegah penuaan dari kulit anda,
khususnya baik digunakan bagi wanita
Demikian artikel 7 Manfaat Santan Kelapa Untuk Kesehatan,
semoga ini menjadi tambahan ilmu serta wawasan bagi anda untuk terus
meningkatkan kesehatan tubuh. Okay,, langsung saja shabat, setelah mengetahui
penjelasan diatas, maka kita langsung menuju ke cara pembuatan resep masakan yang
satu ini.
Sediakan ½ ekor ayam, potong-potong dan
bersihkan hingga bersih
Hahan-bahan:
- Garam 2 sdt
-
Kayu manis 2 cm
-
600 ml santan dari ½ butir kelapa parut
-
1/4 sendok teh merica bubuk
-
2 sdm minyak untuk menumis
-
1 sdt air asam dari 1 sendok teh
asam jawa, lalu dilarutkan dalam 1 sendok teh air
Bumbu yang dihaluskan:
- 4 buah cabai merah keriting
Cara memasak:
-
Tumis semua bumbu halus hingga harum , masukan kayu manis, kemudian masukkan
ayam dan aduk hingga rata
-
Masukan santan sampai mendidih, agar ayam berasa empuk
-
Jangan lupa masukan garam, merica, dan air asam kemudian aduk hingga rata dan masak
Selamat Mencoba
Artikel keren lainnya:
Belum ada tanggapan untuk "AYAM SANTAN PRAKTIS SEDAP"
Post a Comment